奶酪面包

简单 4人份

今天这款面包很多吃到的朋友,都说很好吃,我自己吃了感觉真心不错。其实我只是把最基本的欧式面包配方改动了一下,让基本的欧式面团口感接近平时吃的软质面包。配方中糖分适量加多,又在面团中加了馅料,让口感更丰富。从外观看起来很普通,但是内在美很强,况且是天然酵母面包,做起来很费时间,基本上做一款天然酵母面包最少都要用6个小时,如果做的品种多可以同时进行。做出来的口感真心不错。

奶酪面包
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食材清单

其他
  • 100克奶油奶酪
  • 100克核桃仁
  • 100克红豆
  • 100克酒啧葡萄干
  • 300克天然葡萄酵母
  • 300克水
  • 500克高筋面粉
  • 50克奶油奶酪
调味料
  • 10克盐
  • 30克糖粉
  • 50克砂糖

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

203.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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