不放一粒糖的焦香黄油香蕉酱(大量消耗成熟香蕉)

简单 4人份

大宝的客户来家吃饭,送了我们家一整挂香蕉,这可让我犯了难了,我不能吃生的香蕉,吃完会胃疼;大宝也不爱吃,顶天儿了饿了的时候吃一个,所以剩了好多 眼看香蕉外皮都黑了,再不吃就真的全要浪费,心里又怪不落忍的,要不翻翻下厨房做个香蕉酱吧,看了看糖量都不少,熟透的香蕉本身就巨甜,为什么还要加糖呢? 突然想起之前做过的黄油煎香蕉,稍微改进改进就可以做成酱了,而且煎出来的香蕉要比煮出来的要香的多,耗时又短,真是消耗香蕉的一个大好方法

不放一粒糖的焦香黄油香蕉酱(大量消耗成熟香蕉)
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食材清单

其他
  • 不粘锅
  • 黄油
水果
  • 香蕉

营养成分

热量

451.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

276.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有你想用来做酱的香蕉剥皮,切段后从中间劈开

2

用不粘锅,小火,融化适量黄油,够一锅底就行

3

把香蕉整齐的码在锅底,中小火开始煎

4

把一面煎至金黄之后翻面

5

把另外一面也煎成金黄色

6

煎好后就用铲子开始煸炒,一边炒一边收汁,火别太大,小心糊锅

7

收汁时间不用太长,香蕉酱可以挂在铲子上的时候就可以了,大概也就五分钟左右,然后就可以趁热装瓶了。就这么简单,不放一粒糖,奶香焦香扑鼻的黄油香蕉酱就做好啦!

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