大宝的客户来家吃饭,送了我们家一整挂香蕉,这可让我犯了难了,我不能吃生的香蕉,吃完会胃疼;大宝也不爱吃,顶天儿了饿了的时候吃一个,所以剩了好多 眼看香蕉外皮都黑了,再不吃就真的全要浪费,心里又怪不落忍的,要不翻翻下厨房做个香蕉酱吧,看了看糖量都不少,熟透的香蕉本身就巨甜,为什么还要加糖呢? 突然想起之前做过的黄油煎香蕉,稍微改进改进就可以做成酱了,而且煎出来的香蕉要比煮出来的要香的多,耗时又短,真是消耗香蕉的一个大好方法
451.0 卡
7.0 克
23.0 克
87.0 克
8.0 克
4.0 克
276.0 毫克
D,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
把所有你想用来做酱的香蕉剥皮,切段后从中间劈开
用不粘锅,小火,融化适量黄油,够一锅底就行
把香蕉整齐的码在锅底,中小火开始煎
把一面煎至金黄之后翻面
把另外一面也煎成金黄色
煎好后就用铲子开始煸炒,一边炒一边收汁,火别太大,小心糊锅
收汁时间不用太长,香蕉酱可以挂在铲子上的时候就可以了,大概也就五分钟左右,然后就可以趁热装瓶了。就这么简单,不放一粒糖,奶香焦香扑鼻的黄油香蕉酱就做好啦!