芋头馅麻薯包
简单
4人份
麻薯包配方是滢滢滢小吃货分享的~简单快捷，芋头馅是我自己总结的哈哈~这个搭配简直完美！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g炼奶
- 110g牛奶
- 1只鸡蛋
- 200g麻薯粉
- 350g芋头(乐昌芋头)
- 50g黄油
- 适量黑芝麻
调味料
- 10g砂糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切薄块(1cm左右)后放进碟子，隔水蒸20-30min(可根据情况控制时间，芋头熟透能碾成粉即可)
2
将蒸熟后的芋头碾成粉(可用饭勺来碾)，少量多次加入炼奶活成芋泥(小颗粒状的芋头更有口感)
3
黄油隔水融化后，加入砂糖，充分溶解。
4
将鸡蛋打散，依次加入黄油，牛奶，麻薯粉，芝麻充分拌匀。
5
将拌匀后的麻薯粉分成小面团，然后包入适量芋头馅，搓圆。
6
烤箱200℃预热10min，将搓好的面团放入烤箱，20min。
