鸡蛋辣椒火腿面(单人份)
简单
4人份
小时候爸爸炒的最多次数的菜，今天我给做成了面。
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 3根美人椒(杭椒)
- 一人份面条
- 适量孜然粉.花椒粉
调味品
- 几滴酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水煮面条。(这步就不说了)
2
煮面条的同时，找一个大碗，火腿肠切丁，辣椒切丁，放进碗里，打入两个鸡蛋，加适量盐、花椒粉、孜然粉搅拌均匀。
3
锅内倒入少量油，油热倒入鸡蛋辣椒，晃动锅，等20秒在翻动鸡蛋，翻炒均匀，倒几滴酱油(不喜欢吃的也可以不放)。大火快速翻炒出锅。
4
和面条拌匀，开吃。
