肉酱香肠蘑菇意面
简单
4人份
自创的牛肉酱意面，可以用细长意面也可以用蝴蝶结意面～家里只有通心粉😹，味道浓郁，比较中餐的做法～
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食材清单
其他
- 1根香肠
- 200g白蘑菇
- 一人份意面
- 两勺双汇孜然牛肉酱
- 少许料酒
- 少许橄榄油
- 按个人喜好添加，不要也可以个人喜欢的蔬菜
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上诉材料
2
意面先下水煮8分钟左右
3
发白膨胀后捞起过冷水待用
4
白蘑菇洗净切片，待用
5
姜蒜切丁，葱头切段，葱尾切葱花，香肠切片切丁均可
6
橄榄油热锅，下葱头姜蒜爆香，加入牛肉酱，下香肠，10S下蘑菇和蔬菜，翻炒，少许盐，料酒，半碗水
7
待蘑菇和蔬菜熟了以后，放入待用的过水意面，翻炒，撒黑胡椒
8
装盘，撒葱花～上桌
