鸡脆骨橄榄菜豆角
简单
4人份
吃烤肉剩了鸡脆骨 记得好像在哪个饭店吃过这道菜 居然菜谱里面没有
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 胡椒汁或者胡椒粉
- 蒜
- 蚝油
- 鸡脆骨
蔬菜
- 橄榄菜
蔬菜类
- 姜
豆制品
- 豇豆角
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脆骨用姜 生抽 料酒 蚝油 胡椒汁（胡椒粉）腌制2小时 最好过夜
2
豇豆角切一厘米左右的段 红辣椒切段 蒜切碎
3
锅中放油 加入豆角翻炒 炒至豆角皮出皱 稍微焦的时候出锅 装起备用
4
用锅中剩的油爆香蒜末 加入鸡脆骨炒至发黄 加入辣椒段和炒好的豆角
5
最后加一大勺橄榄菜 炒匀即可出锅
