面包机猪肉松

简单 4人份

为了宝贝能吃上放心食品,付出再多也值得

面包机猪肉松
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食材清单

其他
  • 15克生抽
  • 750克猪里脊
  • 一勺李锦记叉烧酱
  • 三十克白糖
  • 少许老抽
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 6克盐

营养成分

热量

459.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

419.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

里脊切片,冷水浸泡数小时去除血水,清水冲洗干净

2

将肉、姜、葱、少许花椒大料,放入锅内煮烂,如果有高压锅更好,煮到筷子容易扎透为止,大概半小时,高压锅15分即可。

3

煮好的肉用清水涮一下,放凉

4

一种是用保鲜膜将肉包好,用擀面杖擀碎,另一种是手撕,我感觉这样成功率比较高,虽然麻烦点,我撕了将近两个小时,嫌麻烦就用第一种。

5

把撕好的肉放进面包桶里,选和面键,时间是20分。

6

将盐、糖、生抽、老抽、叉烧酱放进面包桶,选择肉松键,最后十分钟可以尝尝味道,咸淡自己掌握

7

叮叮,香喷喷的肉松出炉,味道太赞了,明天打算做个肉松面包

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