低碳•Espresso乳清蛋白松饼🥞
简单
4人份
融入双份Espresso☕，提神醒脑的高蛋白能量早餐🍓🍓 低碳水•无麸质•少添加油
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 1/2Tsps泡打粉
- 10克木薯粉
- 15克黄油（cold）
- 20克燕麦麸皮
- 25g赤藓糖醇
- 2个（约120g）鸡蛋
- 30克乳清蛋白粉（无味）
- 30克杏仁粉
- 30克椰子面粉
- 两份（约100ml咖啡液）Espresso
- 干料
- 湿料
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离，蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡
2
蛋黄中加入冷却的咖啡液，搅拌均匀
3
将干料混匀，拌入蛋黄咖啡液中，轻轻搅拌至无干粉
4
接着将打发的蛋清倒入，轻轻翻拌均匀，一定要轻轻翻拌，避免消泡
5
面糊完成！接着在平底锅中放入黄油，加热融化
6
挖入面糊，中火大概待3-5分钟翻面，双面金黄后即可出锅
7
堆叠放在盘子上，趁热在上面放一小块黄油（最好是有盐黄油），你喜欢的莓果，enjoy~
