鸡蛋蒸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g山药
- 20g豌豆
- 2个鸡蛋
- 5g淀粉
- 少许料酒
- 适量胡椒
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉和山药分别剁成泥备用
2
加入葱姜末，豌豆，山药，淀粉，盐，料酒搅拌均匀
3
在肉泥中间挖坑，打入两个鸡蛋，入锅蒸二十分钟
4
起锅放生抽，胡椒，葱花
