紫薯柳叶蒸饺

简单 4人份
紫薯柳叶蒸饺
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 开水
  • 熟紫薯
  • 胡椒粉
  • 面粉
  • 香油
肉类
  • 猪肉馅
蔬菜类
  • 大葱
  • 姜
调味料
  • 盐
  • 酱油

营养成分

热量

450.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

糖

19.0 克

钠

427.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面粉放入盆中，快速倒入开水，用筷子向一个方向不停搅动，至盆中无干粉状颗粒

步骤 1
2

稍微温凉后用手揉成光滑的面团，表面盖湿布醒半小时

步骤 2
3

再将面粉放盆中，把一个熟紫薯去皮揉碎放入盆中

步骤 3
4

然后用手搓把面粉和紫薯充分搓均匀

步骤 4
5

再放入适量的开水，和成面团盖湿布醒发

步骤 5
6

拿一块白面团和一块紫薯面团分别搓成长条

步骤 6
7

把紫面团或者白面团用擀面仗擀开

步骤 7
8

用擀开的面皮包住另一个长条，然后再用手搓均匀

步骤 8
9

切成小剂子

步骤 9
10

按扁，擀成面皮

步骤 10
11

放馅

步骤 11
12

包成柳叶的形状

步骤 12
13

逐一包好

步骤 13
14

屉上抹油，把包好的饺子放入，水开后放锅上

步骤 14
15

蒸制15分钟左右即可，等3分钟后开盖即可享用了哈

步骤 15

猜你喜欢

褡裢火烧
褡裢火烧
查看详情
三鲜面蛹
三鲜面蛹
查看详情
黑豆浆紫甘蓝肉龙
黑豆浆紫甘蓝肉龙
查看详情
红油水饺
红油水饺
查看详情
返回菜谱列表