彼得海鲜-酸甜治愈-樱桃白玉丸子【虎皮鹌鹑蛋】
简单
4人份
创意配：虎皮鹌鹑蛋and泰式甜辣酱 说起鹌鹑蛋，吃法倒是没有那么多；那日突然灵光一闪，一道创意鹌鹑蛋的做法突然蹦出了脑袋，今天就来试一试这虎皮鹌鹑蛋和泰式甜辣酱还有番茄酱配一脸的感觉吧！
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食材清单
其他
- 1斤鹌鹑蛋
- 适量泰式甜辣酱
- 适量白醋
调味料
- 少量盐
- 适量番茄酱
- 适量白糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹌鹑蛋煮熟
2
鹌鹑蛋过凉
3
鹌鹑蛋剥皮
4
锅内倒油，6成热的油温后下入鹌鹑蛋煎炸，炸至变成金黄色即可
5
备料：虎皮鹌鹑蛋、泰式甜辣酱、番茄酱、白糖、白醋
6
热锅，倒入适量泰式甜辣酱、番茄酱、放入一块白糖、倒入适量白醋
7
撒入适量盐，少量水
8
翻炒均匀，炒至冒大泡适量勾芡翻匀
9
倒入虎皮鹌鹑蛋翻炒均匀即可
10
装盘，开吃
