浓郁香滑·肉酱意大利面
简单
4人份
孩子特别喜欢吃的一款主食，而且做起来很简单哦～～
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食材清单
其他
- 1片芝士片
- 2个西红柿
- 半包意大利面
- 少许牛奶
- 少许黑胡椒粉
- 适量黄油
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄顶部用刀划十字，倒入开水泡一下，方便脱皮。
2
去皮的番茄和洋葱切丁，牛肉搅成肉末。（南瓜我是做南瓜忌廉汤）
3
锅里放黄油融化后倒入肉末，翻炒至变色，然后盛出备用。
4
锅里再放黄油，融化后倒入番茄和洋葱，爆香后倒入炒好的牛肉。
5
翻炒均匀后加入番茄酱，再倒入1碗水，盖盖子焖煮一会儿，加入少许黑胡椒粉，然后倒入少许牛奶，再加入一片芝士（浓郁的奶香味，重点就在这一步），再搅拌均匀，焖煮2.3分钟，关火。
6
我用的是这个意粉，锅里加水和少许盐，然后放半包-2/3包意粉（半包我们可以吃2大，2小），中大火煮8-10分钟，关火焖3-5分钟，捞出沥干。
7
沥干水分的意粉，加入一小块黄油搅拌均匀，然后淋上肉酱就可以吃了。
