玉米秋葵软曲奇
简单
4人份
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》 “玉米、秋葵，用素材的原色烤出五彩缤纷”---p39 看到这个搭配就动心了~秋葵和玉米都是大爱呀！很多人说秋葵黏黏的口感很奇怪，但我自身是很喜欢的~主要那么天然呆萌的样子！ 以下配料可做8个，过程图是加倍的样子。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100gA低筋面粉
- 2个秋葵
- 3gA泡打粉
- 50g玉米粒（罐头也可以）
- 5gA细砂糖
- 60g牛奶
- 三指一撮A粗盐
调味品
- 20g无盐黄油
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏
3
b.秋葵放入沸水中迅速焯水，然后横切成7-8毫米厚的小片备用
4
c.我用了鲜玉米，所以是提前煮好切下来就好了。用罐头的话请沥干水分再称重。
5
d.将A中材料混合好筛入容器；
6
在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
7
把玉米粒及秋葵片加入步骤2中，用大汤匙以切入的方式搅拌，然后取3/4牛奶倒入容器切拌均匀，接着加入剩余的牛奶，同样用切拌方式搅拌；
8
粒粒状态基本消失之后，用2把汤匙把生面团间隔滴落8个放在铺好油纸的烤盘上；
9
送入预热好200度的烤箱烘烤20-25分钟。
