#爱的味道#翻糖杯子蛋糕
简单
4人份
在翻糖蛋糕逐渐流行的今天，已经有很多的朋友对翻糖产生了兴趣。翻糖不仅可以塑造出各式各样的造型，而且将其精细特色完美的展现出来，成为了当今蛋糕装饰的主流! 翻糖蛋糕的烹饪方法很多，尤其是翻糖杯子蛋糕，花样繁多，便携又可爱，一直深受小朋友们的喜爱。
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食材清单
其他
- 三颗鸡蛋
- 适量低筋面粉
- 适量可可粉
- 适量杏仁粉
- 适量牛奶
- 适量黄油
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油里加入牛奶，隔水小火加热融化，加入过筛的可可粉，搅拌均匀
2
蛋黄用打蛋器打散，把加入黄油的可可粉倒入蛋黄中搅拌
3
加入杏仁粉搅拌后与筛过的低筋面粉搅拌
4
直到面粉呈无颗粒粘稠状即可
5
用打蛋器将蛋清打发，分三次加入白砂糖
6
三分之一蛋清加入可可糊中搅拌均匀，再倒入三分之二的蛋清快速搅拌
7
把面糊倒入裱花袋挤入模具里，轻轻震荡，放入烤箱（中层170度，上下火20分钟）
8
对蛋糕进行装饰，美味的翻糖杯子蛋糕做好啦
9
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