葱油酥饼

简单 4人份

葱油饼的做法很多,发面的松软,死面的香脆,口感不同,各有各的特色。 今天的这个做法用的是半烫面+油酥的做法,饼皮酥脆,内部香软,非常好吃~~

葱油酥饼
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食材清单

其他
  • (水量不要一次加完,请根据面粉的吸水性添加)
  • #油酥用料:
  • #面饼用料:
  • 100克沸水
  • 200克中筋面粉
  • 30-40克左右冷水
  • 30克玉米油
  • 60克中筋面粉
  • 适量五香粉
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 2克盐
  • 少许盐

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

126.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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