芋圆(山药版)
简单
4人份
木薯粉还有半年过期，哈哈哈，你懂的😂
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食材清单
其他
- 1根半(细)山药
- 200克紫薯
- 300克(没用完)木薯粉
- 适量牛奶
蔬菜
- 100克南瓜
调味品
- 根据个人口味白糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜，山药，紫薯分开，防止掉色祸害别人。全部去皮，上锅蒸熟。
2
拿筷子戳一下，像这样就是熟了。
3
压成泥以后放入木薯淀粉，揉成面团。
4
揉好了，太干了可以放点水，但是不要放多。
5
案板上洒上干面粉，搓成长条。
6
切成小块放盆里，洒上干面粉，防止粘连。
7
凉水下锅，煮到芋圆都漂起来。
8
捞出，凉水过一遍口感更Q。凉水倒掉。
9
加入纯牛奶，白糖，还可以放上你喜欢吃的水果，珍珠，西米。西米提前煮好！我没有那些材料，所以只放了牛奶。
