意大利茄汁罗勒小扁豆肉丸意面（烟斗面）
简单
4人份
说起意面 种类繁多（下图）不同的意面吃法也是五花八门 今天我们用意大利小扁豆和mini pipe rigate（迷你烟斗意面） 做一份茄汁肉丸杂蔬意面 热吃当主食 冷吃当沙拉 都是很好的选择哟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1人份烟斗面
- 1勺橄榄油
- 1把罗勒
- 20克小扁豆
- 3-4个小番茄
- 5勺番茄酱
- 6个鸡肉丸
- 少许葱姜蒜粉
- 少许黑胡椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许海盐
谷物
- 少许意面香草调料
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
意面表😂 小扁豆洗净 煮熟（30分钟）
2
鸡胸肉剁成肉糜➕海盐➕黑胡椒➕葱姜蒜粉调味儿 （后面鸡肉丸是用煮的 所以这里调味可以稍重一点哦 ）
3
挤出肉丸
4
倒一锅清水 煮沸 锅里撒一点盐➕食用油防粘 煮意面
5
水开后 将烟斗面放入水中煮开 再放入鸡肉丸 中火煮7-8分钟 （烟斗面和鸡肉丸很容易熟）
6
锅中倒橄榄油 放番茄丁炒到烂熟 放洋葱丁炒香后 放番茄酱搅拌均匀（蕃茄酱可根据个人口味多放一点）
7
放小扁豆➕鸡肉丸➕意面翻炒均匀 撒海盐➕意面调料➕黑胡椒➕蒜粉调味儿 ➕2勺煮面的水 中火翻炒两分钟
8
酱汁浓稠后 关火出锅➕新鲜罗勒叶用筷子搅拌一下 放小番茄 意面调料装饰摆盘 上桌
9
美味挡不住👩🍳
10
TaDa
11
超满足
12
配一杯espresso 美滋滋
