自制牛肉酱（西餐吃法）
简单
4人份
喜欢西餐 是特别的喜欢 喜欢西餐🍴餐具的摆放 喜欢餐布 餐盘 刀叉 勺 喜欢透明高脚杯和浪漫 今天第一次发西餐的酱汁，酱汁是西餐的灵魂…… 牛肉酱的吃法有很多种，常见的有牛肉酱意面🍝，牛肉酱披萨🍕等……^_^
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食材清单
其他
- 100克红酒
- 100克蕃茄酱
- 250克清水
- 25克橄榄油
- 50克胡萝卜
- 50克西芹
- 适量黑胡椒
肉类
- 250克牛肉
蔬菜
- 50克洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
讲胡萝卜🥕、洋葱、西芹均切成末。
2
切末的过程有点痛苦哈，要切的特别细。
3
起锅加橄榄油，放入洋葱末炒香。
4
再放入牛肉碎和红酒。
5
将红酒收干。
6
然后放入西芹末、胡萝卜末炒香。
7
加水和番茄酱，小火熬煮一个小时，最后加盐、黑胡椒粹调味即可。
8
牛肉酱出锅了。
9
打算做个牛肉酱意大利面🍝来晒图哦
