Bakingpie-好吃到你味蕾都融化——香葱脆饼

简单 4人份

今天这款香葱脆饼可是老少皆宜哦,做法非常简单,新手也可以做的哦!胜在口感香脆,连小朋友都无法拒绝的呢,对于我们的父辈,大多都不喜欢吃甜食的爷爷奶奶们,会特别喜欢这款饼干哒,味道咸香,吃过的都赞不绝口哈,低热量的饼干,真的非常适合减肥人士啊!再也不用去超市买饼干啦!

Bakingpie-好吃到你味蕾都融化——香葱脆饼
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食材清单

其他
  • 100g中筋粉
  • 15g色拉油
  • 1g酵母
  • 28g融化黄油
  • 50g玉米淀粉
  • 54g水
蔬菜
  • 10g香葱末
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

179.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

637.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水油皮的制作,100g中筋粉和1g酵母倒入打蛋盆中拌匀,再倒入54g水15g色拉油搅拌成面团

2

再放到揉面垫上搓揉,如果太干可以稍稍再加点水搓揉至面团变的表面光滑

3

包上保鲜膜放一边醒置

4

油酥的制作,50g玉米淀粉和3g盐倒入打蛋盆中拌匀

5

再加入28g融化的黄油搅拌成面团

6

再加入10g香葱末搅匀

7

将水油皮压扁放上油酥包住

8

用擀面杖擀薄,成为长方形,折三叠,再擀成长方形,再折三叠,擀成长方形

9

最后切成2.5cm宽的正方形

10

表面用叉子戳上冻摆入烤盘中

11

烤箱开上下火170度预热10分钟

12

放进小饼干烘烤20分钟左右即可

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