Q弹广式肠粉
简单
4人份
试过多个牌子的肠粉粉，还是最爱白兰花。此比例仅限于白兰花牌肠粉。酱油看个人口味调整！我是地道广东人，所以这酱油偏甜！
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食材清单
其他
- 100克白兰花拉肠粉
- 230克水
- 适量各种食材
- 适量生抽、糖、葱油
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水与粉搅拌均匀
2
蒸盘抹油，勺上薄薄一层粉浆，铺上薄薄一层肉，我用的鸡肉
3
一两分钟熟成
4
刮起
5
可以放火腿
6
鸡蛋也可以
7
生抽、葱油和糖混合（偏甜，看个人口味调整）
