快手菜凉拌西葫芦丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2个干辣椒
- 6瓣蒜
- 一小撮花椒
- 一碟花生米
- 适量生抽
- 适量花椒油
- 适量醋
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗净削皮切片
2
在竖着切成丝
3
花生米热锅凉油小火慢炸
4
捞出晾凉备用
5
炸花生米的油稍微晾凉一点放花椒辣椒炸香在开火，放蒜末和辣椒段，
6
花生米和西葫芦丝拌匀，放生抽，盐，糖，醋，花椒油，在倒入炸好了辣椒段翻拌均匀即可！
