超好吃的蒜香烤茄子
简单
4人份
大金链子小金表，一天三顿小烧烤，又到烧烤季啦，今天做了每次去烧烤店必点的蒜香烤茄子，家里没有烤箱的用微波炉也可以做哦，记得多做点，我怕你不够吃
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食材清单
其他
- 20克橄榄油
- 20克生抽
- 2个茄子
- 3克鸡精
- 5个小米辣
- 5克孜然粉
- 5瓣大蒜
- 少许辣椒油
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 3克椒盐粉
- 4克白糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前备好图上所有食材
2
茄子表面刷橄榄油
3
烤箱提前预热
4
茄子放入烤箱上下管230度20分钟
5
除茄子之外所有的配料全部倒在碗里，搅拌均匀
6
取出烤好的茄子
7
用筷子在中间划个口子
8
倒入调好的酱汁
9
撒上葱花
10
淋点辣椒油
11
二次放入烤箱
12
上下管180度烤5分钟即可
13
蒜香烤茄子完成✅
14
来一口
