快手菜 东北茄子炖土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 2瓣蒜
- 3个茄子
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油，葱姜爆锅，放入手掰好的茄子 土豆块翻炒，加入王守义十三香，海鲜酱油，香辣酱，继续翻炒后填适量水，盖锅盖，大火煮，观察没有汤了，放入青椒碎和蒜末，加入一些香菜，出锅！
