快手香酥鱼柳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1鸡蛋
- 半包面包糠
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 1条龙利鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼化冻切条后，用盐+胡椒粉+料酒+花椒粉腌制一夜
2
一个鸡蛋，加盐打散
3
玉米淀粉放盘
4
面包糠放盘
5
油锅中小火，将鱼柳沾上蛋液，在裹一层淀粉，最后裹上面包糠，入锅炸！
6
一定是中小火慢慢炸，出来的颜色才会金黄色！
