土豆传奇香炸土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，去皮，切片（越均匀越好，薄点）
2
切了就不要用水冲了，就让那个淀粉浆在土豆上面，然后洒上刚才准备的食盐，让土豆控点水分出来
3
把油放入油锅，有热之后放入土豆片，一般看到土豆片浮在油面上没怎么冒泡了，局部地区变色，就可以捞了
4
然后在用炒锅翻个10多20下，（最大火点开）。调味粉全部放下去。搅拌、翻锅、反正让他全沾上味道。倒出来就可以了。
