槐花猪肉鸡蛋饺子
简单
4人份
小时候的味道，源自于蒸槐花的清香，喜欢那种来自大自然的甜甜的香气和味道，更是来自妈妈的味道，妈妈的美食！
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 500克槐花
- 适量味极鲜
- 适量大料（花椒、八角、桂皮、陈皮等适量打成粉）
- 适量花生油
- 适量面粉
- 适量鸡精
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
采摘，最天然的花蕾或者花瓣
2
洗净
3
将花瓣与梗分离，冲洗，切记不要揉搓，做完放一边待用
4
中间部分省略，这里大概说一下，肉可以在超市直接绞碎，葱姜切碎，鸡蛋放置锅中炒碎，记的打鸡蛋时放适量水，这样鸡蛋更嫩，然后将所有材料放置盆中，添加花生油、盐、鸡精、味极鲜、大料适量，搅拌均匀，放置一边待用。
5
和面，包饺子，因为个人不喜欢超市的饺子皮，所以自己和面，适量的水和面粉，和面到不沾面盆为止，醒面半小时，然后再揉搓，做成剂子，擀皮，然后就是包饺子！
6
煮饺子，老办法，水开下锅，用凉水“点三次滚”，然后开了之后就可以大快朵颐喽！
7
最后一步，吃，可以来点味极鲜或者香醋，根据个人口味添加！
