正宗手撕包菜圆白菜
简单
4人份
这个菜是我老公无敌喜欢的一道，圆白菜能炒出这个回味的感觉也是无敌绝妙的哈哈哈😄
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺美极鲜
- 1勺蚝油
- 1快五花肉
- 2勺料酒
- 4个干辣椒
- 4瓣蒜
- 适量鸡精
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1个包菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：蒜4瓣拍碎，葱姜切丝，干辣椒4个，圆白菜1个（选一个抱起来轻一点的）五花肉切片，蚝油，蒸鱼豉油，美极鲜，料酒备用
2
圆白菜用手掰城这种大块，不要切一定要掰，很进味
3
锅底放油，放花椒炸出香味捞出，然后把五花肉下入锅中，煸炒至焦黄色，一定要炒到滋滋冒油，才可以，这是这道菜的精髓
4
然后倒入干辣椒，蒜，葱姜，煸炒半分钟
5
然后锅中放入圆白菜，翻炒1分钟多
6
锅中倒入料酒，蚝油，美极鲜，蒸鱼豉油，翻炒1分钟出锅
7
巨美味，这是圆白菜最最完美到炒法，巨下饭，相信你也跟我一样喜爱，做完了记得在下面可以展示你的作品，一起加油拥有最完美的厨艺💪
