小白菜土豆蛋花汤
简单
4人份
十分钟就能做好的美味蔬菜汤
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食材清单
其他
- 十三香
- 土豆
- 植物油
- 水淀粉
- 鸡蛋
蔬菜类
- 姜
- 小白菜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜切成段，土豆切条，鸡蛋打散
2
葱姜切末
3
调点薄薄的水淀粉
4
锅里倒油，油热后倒入葱姜和土豆翻炒，倒入没过食材的清水，放入盐，十三香，盖上锅盖
5
水开后再煮一会，土豆熟了之后甩入鸡蛋，蛋花成形后搅拌一下，倒入调好的水淀粉，搅拌一下放入小白菜
6
小白菜烫熟后即可出锅
