低脂香蕉核桃马芬
简单
4人份
谈起马芬，其实稍有点后怕，之前做过蔓越莓马芬，那种巴适的口感真心不是我所喜欢的，不过今天这款绝对是给马芬界的各位添分不少，不仅口感绵软湿润，搭配上香蕉及核桃各自不同的口感及风味，NICE~~~!不得不提一下，此款马芬无需黄油，真心属于一款低脂健康又美味的产物。这个春天已经不知不觉的走近，越来越多的鲜果让人心底真心甜蜜，让我们一起来尝试做更多美味可口的小蛋糕吧。
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食材清单
其他
- 1/2小匙小苏打粉
- 170克橄榄油
- 1小匙泡打粉
- 200克低筋面粉
- 2个全蛋
- 2小匙柠檬汁
- 2根（每根约100克）熟香蕉（去皮）
- 60克牛奶
- 60克碎核桃
调味料
- 65克细砂糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，所有粉类先过筛混合，同时把熟香蕉切小块备用，核桃如果是整块的，也同样掰成小碎块备用
2
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀
3
再加入橄榄油搅拌均匀
4
加入牛奶，继续搅拌呈均匀的液体状
5
加入柠檬汁2小匙
6
接着加入切碎的熟香蕉
7
接着将低粉、泡打粉及小苏打粉混合粉加入到做法6混合好的糊中，用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
8
用裱花带将面糊灌入纸模内约8分满，并在面糊表面放上适量的核桃碎。
9
烤箱预热190度，上火190度，下火180度，烘烤20-25分钟。用牙签插入马芬内部，拔出来后牙签上没有粘上马芬屑，就表示熟了
