灵芝乳鸽汤
简单
4人份
最近总是觉得特别疲劳，还总是出虚汗，中医医生说是抵抗力下降造成的，听医生的去买了一些中药回来食补，把灵芝和鸽子一起炖，可以缓解气血不足，提高体质。
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 1只鸽子
- 1小勺料酒
- 40克灵芝
- 6颗红枣
- 8颗桂圆
- 适量枸杞
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好大枣，桂圆去壳，枸杞，洗净；
2
灵芝洗净，用水泡软；
3
把泡软后的灵芝切成块；
4
将鸽子切成块，洗净；
5
锅里的水烧开，放一小勺料酒，倒入鸽子，焯烫一遍；
6
电炖锅内放入鸽子块，灵芝，红枣，桂圆，几片生姜，适量水，炖2小时；
7
最后时间快到时，加入适量枸杞，调入2克左右的盐 ，炖5分钟即可出锅食用了。
