国王饼
简单
4人份
啊好好吃啊！！！！（此配方可制作一个直径18cm的国王饼）
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食材清单
乳制品
- #弗兰奇巴尼奶馅
- #香草黄油奶馅
其他
- #基础卡仕达酱
- 1/2个柠檬皮屑
- 100g冷水
- 10g清水
- 10g葡萄糖（可用蜂蜜代替）
- 10g黑朗姆酒
- 115g无盐黄油（裹入用）
- 12.5g玉米淀粉
- 125g全脂牛奶
- 150g中筋面粉
- 15g中筋面粉（裹入用）
- 187g香草黄油奶馅
- 20g蛋黄
- 42g全蛋液
- 50g低粉
- 55g杏仁粉
- 5g白醋
- 5g食盐
- 62g基础卡仕达酱
- 7g糖渍橙皮丁
调味品
- 40g无盐黄油
调味料
- 10g细砂糖
- 40g细砂糖
- 50g无盐黄油
- 少许食盐
谷物
- #刷面用糖水
- #千层酥皮面团
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
