圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（遗失的美好）
简单
4人份
专门为迎接圣诞节做的一款面包，用美食来迎接过节的气氛，让简单的生活变得多姿多彩
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 25克鸡蛋液
- 3克酵母
- 适量蔓越莓
- 适量豆沙馅
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：除黄油以外的所有材料放入面包桶中
2
2:将面团揉至扩展阶段，然后加黄油揉到出膜状态，放在室温发酵至两倍大
3
3:发酵好的面团排气
4
4:然后分别搓成4个等量的面团，放置醒发15分钟，盖上保鲜膜
5
5:醒发好之后，用擀面杖擀成椭圆形，然后涂上适量的豆沙馅，再盖上一片面团，用小刀划8字
6
6：画出圣诞树的模样
7
7：将边边切开的部分翻转过来
8
8：再涂上蛋液
9
9:再撒上少许芝麻，和蔓越莓干做装饰
10
10：放入烤箱，上下火170度，烤20分钟即可
