超好吃❗️日式大阪烧
简单
4人份
日式大阪烧，刷上照烧汁，撒木鱼花和海苔丝，味道和章鱼小丸子差不多 可以让小盆友多吃点蔬菜 如果减肥可以少放酱汁，沙拉酱，口味更清爽了许多，味道蛮好吃😊
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1把木鱼花
- 200克山药
- 2勺照烧汁
- 35克面粉
- 几只虾仁
- 适量海苔碎
- 🌟调料
蔬菜类
- 半个包菜
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，没有培根，我用了虾仁
2
包菜洗净，去掉中间的硬梗切丝，虾子去壳去虾线，切丁
3
山药去皮擦成泥，记得带手套哦，山药粘液容易让手发痒，不建议省略山药，正宗的大阪烧是要加山药泥，可以帮助包菜粘合
4
碗中加入所有食材，包菜丝，鸡蛋，山药泥，面粉，盐，虾仁拌匀
5
山药泥可以让包菜粘在一起，不用额外加水
6
平底锅刷一层油，倒入包菜糊，这个量我做了2个，厚薄按自己喜欢，圆饼弄小一点比较容易翻面
7
小火先煎一面，盖锅盖焖几分钟，再翻面煎，中途可以加一小勺水，盖锅盖焖几分钟
8
煎好盛出，表面刷照烧汁
9
挤沙拉酱，介意热量可以选低脂沙拉酱，撒木鱼花，海苔碎，也可以撒肉松，看自己口味。
