清炒藕杆

简单 4人份

藕杆解暑清热、理气化湿,清炒味道就很好,吃起来脆脆的,加辣椒提味和提色,很下饭哦~

清炒藕杆
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食材清单

其他
  • 红椒
  • 蒜末
  • 藕杆
  • 青椒
  • 食用油
调味料

营养成分

热量

375.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

908.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒜瓣切成末,藕杆洗净切段,青椒和红椒洗净去籽切段

2

炒锅烧热,倒食用油,下蒜末爆香

3

下辣椒和藕断一起翻炒至藕段变色,加盐少许,略微翻炒后出锅

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