清炒藕杆
简单
4人份
藕杆解暑清热、理气化湿，清炒味道就很好，吃起来脆脆的，加辣椒提味和提色，很下饭哦～
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食材清单
其他
- 红椒
- 蒜末
- 藕杆
- 青椒
- 食用油
调味料
- 盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜瓣切成末，藕杆洗净切段，青椒和红椒洗净去籽切段
2
炒锅烧热，倒食用油，下蒜末爆香
3
下辣椒和藕断一起翻炒至藕段变色，加盐少许，略微翻炒后出锅
