牛奶椰丝球
简单
4人份
这款椰丝球是改编君之的椰丝球，君之的方子做完妈妈说太粗糙了太干了，于是我就改了他的方子做了这款没那么粗糙并且湿软的椰丝球！
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食材清单
乳制品
- 50g左右牛奶
其他
- 100克椰蓉
- 10克奶粉
- 110克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30-40克细砂糖
- 50克黄油
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加糖打发
2
鸡蛋打散分次加入打发的黄油中，记住少量多次。不然会水油分离。
3
把奶粉，面粉，椰蓉加入黄油糊中！搅拌均匀。
4
把牛奶少量多次倒入面糊中，直到面糊有粘性能轻松搓球，50g左右的牛奶自由调节！夏天太热可以把搅拌好的面糊放入冰箱好成型。
5
把面糊搓成2cm直径的小球，放入150度烤箱25分钟(上下管)
