低脂咖喱鸡肉丸咸派

简单 4人份

因为家人不喜欢吃外面买的丸子,总觉得各种添加剂太多了,前一天做了一些鸡肉丸,早晨起来用新入手的派盘做个咖喱鸡肉咸派,用香蕉燕麦做派底,甜咸搭配,非常适合减肥减脂的人当早餐了。 这个配方适用5寸派盘,1-2人吃刚刚好~

低脂咖喱鸡肉丸咸派
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食材清单

其他
  • 10-15克油
  • 12克玉米淀粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克清水
  • 2个口蘑(切块)
  • 2克咖喱粉
  • 2克鱼露
  • 30克土豆(切块)
  • 35克燕麦片
  • 4个鸡肉丸
  • 5-8克鱼露
  • 5克蚝油
  • 5克蜂蜜
  • 半根香蕉
  • 咖喱鸡肉咸派:
  • 适量马苏里拉芝士
  • 适量黑胡椒
  • 适量黑胡椒碎
  • 鸡肉丸:
肉类
  • 350g鸡胸肉
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

298.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉放入主锅,15秒/速度7打成泥

2

加入鸡肉丸的所有调料,揉面/1分钟给鸡肉泥上劲儿

3

煮一锅水,水开后将火调小,手鸡肉泥挤成丸子状,用勺子刮下放入水中,全部挤好后把火调大,煮至丸子浮起即可

4

麦片与香蕉混合均匀,铺到活底派盘中,烤箱预热后200度烤15-20分钟(香蕉千万!不要贪多,我用的有点多派底会很湿很厚不好烤…

5

主锅加油2分钟/V/小勺,加入土豆、口蘑,2分钟/V/反转小勺煸炒

6

加入鸡肉丸、调味料,6分钟/100度/反转小勺

7

食材倒入烤好的派底中,上层铺马苏里拉芝士,200度烤20分钟

8

超好吃!!

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