姜黄鸡肉饭
简单
4人份
其实是一道墨西哥餐
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个长青椒
- 1个青柠
- 1勺无核蒜蓉酱
- 2勺姜黄粉
- 2勺酸奶酱
- 2勺黑胡椒粉
- 2块鸡胸肉/去骨鸡腿肉
- 2根青葱
- 2碗米饭
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 少许盐糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图，洗净备用；可以用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉切条，洗净用厨房纸吸干水分，少许盐糖胡椒粉腌制十分钟。
2
材料切碎，调料有放进白米同煮的姜黄粉、酸奶酱、无核辣酱、鸡汁酱；青柠削点皮切丝，放进番茄碎里面，再往碗里加入青葱碎和半个青柠汁
3
热锅加点油，翻炒青椒丝、洋葱丝，加入黑胡椒鸡粉盐糖，再放入鸡肉条，炒至熟
4
最低一层姜黄米饭，然后铺上青椒洋葱鸡肉，最上面放已经调制好的番茄沙拉，旁边放点混合辣酱的酸奶酱，成了。
