葱油饼手抓饼
简单
4人份
小时候，妈妈经常给我们做葱油饼，现在自己有俩宝宝，就想着做个饼，可以让她们拿着吃，小的时候的味道，妈妈的味道
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食材清单
其他
- 100克温水
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 两勺油一勺面粉
- 油酥
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱花适量
2
打入两个鸡蛋
3
放入一勺盐
4
搅拌均匀
5
加入300克面粉
6
加入100g温水，搅拌成面絮
7
活成光滑的面团
8
揉成长条，分成均等的小剂子
9
放入碗中，整成椭圆型，均匀的刷油，醒面20分钟
10
调油酥，两勺油，一勺面
11
取一个剂子擀成长方形
12
抹油酥
13
像叠扇子叠成长条，中间按压
14
从一侧卷起
15
擀成圆形
16
可以用保鲜膜隔开，放入冰箱冷冻，随吃随取，吃的时候可油炸，可用电饼铛，葱香味十足
