全家福烧仙草
简单
4人份
看美食节目，并按照自己的喜好仿制，没有什么比这个更开心的了！夏日炎炎，喝一碗料足的烧仙草不要太舒服😆！以下是三人的量！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2盒生和堂龟苓膏
- 3盒×245ml椰汁
- 一小把红豆
- 一小把莲子
- 一小把薏米
- 一小把陈皮
- 适量凉开水
- 适量泰国小西米
- 适量紫薯、红薯圆
- 适量葡萄干
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红豆，莲子，陈皮，薏米洗净，先将红豆，莲子和陈皮放入锅中，加水至高出6公分，大火烧开，5分钟后转中小火，烧15分钟后加入薏米，大火煮5分钟，关火不开盖，焖2到3个小时（夏天热，冬天最好放入焐煲中焖，这段时间里我去健身咯！），开大火烧沸转小火煮8分钟左右即可。
2
这个时候莲子酥了，薏米熟了，红豆开花且形状饱满，把干料捞出晾凉，轻轻拌入蜂蜜（不要把它们拌碎咯！），密封冷藏保存过夜。
3
剩下的汤水是很好的减肥祛湿健脾饮品，最适合夏天饮用，当水喝没问题啦！
4
紫薯和红薯圆是我自己做的，买的木薯粉很棒！做出的圆子超Q，好吃哦！煮薯圆的水要多一些，大火烧开水，把它们放进去，煮沸片刻，改中火烧5分钟，待漂起后捞出放在准备好的凉开水里浸泡待用。
5
煮薯圆的同时煮西米，一样的道理，煮西米的水也要多一些，水烧开后倒入西米，大火3分钟转中火5分钟，关火不开盖，焖7分钟，这时候发现西米中间有一点点白心，中火煮3到5分钟，就可以得到晶莹剔透的西米咯！
6
煮东西的时候取出3个碗，每碗里放入洗净控干的葡萄干（这个一定要，酸酸甜甜超美味），前一天准备好的蜜汁红豆莲子薏米陈皮，龟苓膏划成小块分好，再把煮好的薯圆和西米分别捞到每个碗里！啦啦啦，最后一步是倒入椰汁，一碗料足的全家福烧仙草就ok咯！
