白玉菇胡萝卜排骨汤（家常炖）
简单
4人份
味道清淡，不油腻！健康美味有营养。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根胡萝卜
- 适量排骨
- 适量白玉菇
- 适量黑木耳
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 1小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜的分量准备2份，排骨凉水入锅放入葱姜，加入一勺料酒。焯好的排骨待用。香菇，木耳，胡萝卜也入水焯一下。
2
重新起锅2倍的水，放入葱姜。大火煮开，转小火40分钟。加一小勺白糖，再加适量盐。
3
把配菜倒入翻拌，中火炖5.6分钟。出锅！
