酥香柔软的芝士香肠面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 25克奶油
- 45g鸡蛋
- 6根香肠
- 8克鲜酵母
- 适量芝士粉
调味料
- 30克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油和盐以外所有材料放入小美揉面机进行30秒速度3混合
2
然后4分钟揉面揉至粗膜
3
加入3g盐20g黄油2分钟揉面模式
4
揉至完全状态
5
面团滚圆盖保鲜膜发酵至两倍大
6
平均分成六个
7
将面团擀开
8
卷入香肠
9
表面喷水滚上芝士粉
10
38度发酵40分钟1.5倍大表面割刀挤上沙拉酱和欧芹碎
11
提前预热烤箱
12
170度上下火
13
中下层烘烤18分钟
14
出炉放晾架晾凉
15
酥香柔软超级好吃
