软糯糯的烤红豆年糕🧇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克糯米粉
- 150克牛奶
- 30克油
- 3克泡打粉
- 一只鸡蛋
- 白糖两勺红糖一块
- 红豆200克红豆 用料
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆提前一晚上泡好 加水放入电饭锅 水是红豆的1.5倍 不要点快煮 一定是正常煮饭❗❗❗
2
煮好后有多余的汤 放一块红糖 两大勺白糖 点蒸饭功能 将汤汁收到仅剩不多 蒸八分钟就🉑
3
如图取出 小心烫手
4
凉凉后会蒸发水分 凉透后捣碎
5
鸡蛋和牛奶打散搅拌均匀后加入糖 油继续搅拌，再加入泡打粉，糯米粉
6
搅拌均匀 最好过滤一下小疙瘩 但我懒哈哈
7
将图1的豆沙馅装入保鲜袋放入你的烤盘 冰箱冷冻15分钟，拿出后将烤盘底部四周刷上些许油，倒入搅拌均匀的½糯米浆糊，放入冷冻好的夹心，再倒入剩余½浆糊，放入烤箱 中下层170度35分钟
8
出炉 趁热吃
