酸甜软骨
简单
4人份
张氏菜1号
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食材清单
其他
- 1颗酸梅
- 2个西红柿
- 500g软骨
- 一点点料酒
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软骨切好
2
西红柿切小块
3
将肉和西红柿、姜丝、酸梅倒入锅中，加水没过肉，加适量盐、料酒、酱油，盖上锅盖焖至半干
4
加入适量白砂糖翻炒，出锅
