低糖版杨枝甘露

简单 4人份

夏天最喜欢的甜品就是杨枝甘露了 ♥︎ 自己动手做起来,纯正芒果味 不➕糖不➕奶盖(清爽型) 做了很多次,感觉不会再在店里买的甜品系列,自己做的含糖量很低,怎么吃都不怕胖哟😜

低糖版杨枝甘露
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食材清单

其他
  • 10g炼乳
  • 1个芒果
  • 1盒椰奶
  • 30g西米
  • 小半个西柚
肉类
  • 1盒牛奶

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

792.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

锅中装入大半锅水(水要多因为要煮很久)大火把水煮沸,然后倒入西米大火煮2、3分钟后转中小火煮20分钟,期间要随时搅拌以防粘锅

3

25分钟后,西米外圈变透明了但中间还有一些白芯的时候关火焖15分钟

4

然后用漏网从锅中捞出凉水冲洗几遍,再另外烧一锅开水煮至全熟,没有白点(我煮了30分钟),然后捞出倒入凉开水中过筛2次备用

5

此时准备好芒果和西柚

6

把芒果放入搅拌器,然后倒入牛奶一起搅拌

7

搅拌均匀

8

开始装瓶(瓶子是400ml的容量)先把西柚和芒果装入瓶底,然后倒入炼乳、和芒果牛奶汁,(重点要倒入大半瓶的芒果牛奶汁,这个程度喝起来很浓郁)

9

再把西米装进去,最后倒入椰奶,装瓶成功

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