猪血豆腐鲫鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 猪血
- 胡椒粉
- 芝麻油
- 香醋
蔬菜类
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
豆制品
- 水豆腐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、猪血、豆腐稍微冲洗干净，切块。生姜切片。
2
2、锅里装水烧开
3
3、放入切好的猪血、豆腐再烧开
4
4、倒入鱼汤。我是因为做清蒸鱼，蒸鱼蒸出了好多汤汁，倒掉可惜，就把蒸鱼出来的汁倒入了猪血豆腐锅里。
5
5、放生姜、盐、味精、芝麻油、胡椒粉、少许醋，搅拌均匀。
6
6、起锅装盘，放上几片香菜。大功告成。
