豆渣杏仁鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 100克豆渣
- 1根黄瓜
- 3个鸡蛋
- 50克面粉
- 一斤酱肘子
- 一袋甜面酱
- 杏仁
- 胡萝卜
- 食油
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎
2
将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均，（可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性）
3
将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用
4
可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃
