饭店必点主食🍜家常豆角茄汁面
简单
4人份
每次去生态园吃饭，结束的时候都会点一碗豆角茄子面，吃完胃很舒服，配手擀面真的是很美味！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个豆角
- 10克食用油
- 1个茄子
- 1个西红柿
- 1个辣椒
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2勺蕃茄酱
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，削皮
2
豆角切薄片、西红柿🍅和茄子🍆切小丁，葱姜蒜切片，辣椒切小粒
3
油热后放葱姜蒜，辣椒炒香
4
倒入西红柿翻炒
5
倒番茄酱、生抽、一小碗水
6
加入八角
7
把茄丁和豆角丁都倒进去大火煮沸转小火炖10分钟
8
出锅备用
9
之前冰箱冷冻的菠菜手擀面
10
面条煮熟，过凉水，浇上豆角茄子
11
刚做好就被端走吃了，没来得及拍张成品😂
