今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋
简单
4人份
每一天都是新的开始，早起二十分钟，自己做一道营养早餐，搬砖才能更有劲儿～
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 3克胡椒粉
- 40克虾仁
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好以上食材
2
虾仁中倒入料酒与胡椒粉，腌制5分钟
3
用擦子将西葫芦擦成丝，放入一勺盐，腌制十分钟
4
腌出水分后，控出多余的水
5
西葫芦丝中放入虾仁和葱花，搅拌均匀
6
锅中倒入少量油，下入食材，翻炒2分钟
7
整理出形状
8
打入鸡蛋（⚠️亲身经验：最好西葫芦中间有凹陷，否则由于锅不平，鸡蛋散开到外面）
9
翻个面，煎熟后出锅
