西红柿炒猪肉鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一个鸡蛋
- 油
- 香油
肉类
- 少许肉片
蔬菜类
- 葱末
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油热后转小火（转小火可以让鸡蛋炒的更嫩），把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下盛出
2
热锅凉油，放入葱花，然后放入切好的肉片，加少许酱油上一下肉肉色，翻炒
3
肉肉变色断生后，加入切块的西红柿，翻炒
4
加入少许糖、盐，翻匀，把炒好的鸡蛋倒入，关火，加几滴香油，翻匀，ok了
