老北京吊梨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小把枸杞
- 20g银耳
- 2个秋梨(砀山梨)
- 3-4颗九制话梅
- 30-40g冰糖
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
详见步骤二
2
1、银耳提前泡发去蒂剪碎 2、秋梨洗净，去皮，切小块待用 （梨皮不要扔） 3、炖锅放入1000ml的清水， 水开后放入梨皮，银耳，话梅，转小火慢炖 4、水位下去三分之一时放入梨块，再炖5-10分钟 5、最后撒上枸杞
